Parapuan.co - Kawan Puan, topik fine dining kini sedang viral di TikTok setelah sebuah unggahan tentang aturan fine dining ramai diperbincangkan.
Seperti diketahui, fine dining merupakan jamuan makan yang biasanya dilakukan di restoran mewah atau hotel bintang lima.
Makanan yang dihidangkan pada fine dining biasanya dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi dan kegiatan makan memiliki aturan tertentu.
Kawan Puan, budaya fine dining sudah ada sejak lama dan diterapkan di berbagai negara di dunia, mulai dari negara-negara di Eropa hingga di Asia.
Walaupun aturannya cukup universal, kebiasaan dan menu makanan fine dining di setiap negara pasti berbeda.
Namun, Kawan Puan bisa belajar aturan fine dining ini melalui beberapa film.
Berikut PARAPUAN sudah mengumpulkan film yang bisa kamu tonton untuk mengintip budaya fine dining dari berbagai negara di dunia. Yuk simak daftarnya!
Baca Juga: Viral di TikTok, Ini Aturan yang Harus Diperhatikan saat Fine Dining
1. Jiro Dreams of Sushi (2011)
Film dokumenter Netflix ini mengangkat kisah Jiro Ono yang berusia 85 tahun yang tinggal di Jepang.
Keahliannya sudah mendunia, maka ia dianggap oleh banyak orang sebagai koki sushi terhebat.
Dia adalah pemilik Sukiyabashi Jiro, restoran fine dining 10-kursi, yang menyajikan sushi dengan bahan yang terbaik.
Fine dining di restoran ini dilaksanakan dengan cara unik. Jiro Ono sendirilah yang akan memasak sushi langsung di hadapan para pengunjung.
Pengunjung pun harus menaati aturan makan yang cukup ketat seperti mengikuti ritme makan yang telah diatur oleh restoran.
Restoran Jiro ini adalah restoran pertama di Jepang yang mendapat penghargaan bergengsi Michelin Guide.
