5. Suhu Minyak
Cara terakhir yang Heru sarankan ialah menggunakan minyak panas dengan suhu 60-70 derajat Celsius untuk menggoreng nugget.
"Goreng dengan api yang tidak terlalu panas, cukup sedang saja untuk menghindari luarnya sudah crispy, dalamnya masih lembek," ujar Heru.
Kawan Puan perlu menyesuaikan suhu minyak untuk mendapatkan nugget ayam yang kamu mau.
"Minyaknya belum 60-70 derajat Celsius, sudah kita masukkin si nuggetnya, nanti lebih banyak meresap minyak," kata Heru.
Nah, itulah tadi 5 cara membuat kulit nugget ayam crispy sebagai salah satu tips memasak cepat yang bisa kamu coba langsung di rumah aja. (*)
