4. Rebus kerang untuk mengendapkan pasir
Tips membersihkan kerang dari pasir selanjutnya adalah dengan merebus kerang.
Tujuannya, agar pasir lebih cepat mengendap di dasar panci.
Caranya, rebus air hingga mendidih.
Kemudian, masukkan kerang hingga terendam secara keseluruhan.
Jika pasir sudah mengendap, angkat kerang tanpa mengaduk air rebusan agar pasir tidak kembali tercampur di kerang.
Kamu bisa mengangkatnya menggunakan saringan atau capit, serta usahakan tidak menyentuh pasirnya.
Bisa dicuci kembali agar semakin bersih, kemudian kerang siap dimasak sesuai selera.
Nah, tips memasak mudah membersihkan kerang kali ini cukup mudah diikuti bukan, Kawan Puan?
Selamat mencoba.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Babat Sapi agar Empuk dan Tidak Amis, Cocok untuk Pemula
(*)
