Baru setelah itu langkah selanjutnya adalah membersihkan cumi-cumi.
Dilansir dari Sajian Sedap, berikut ini cara membersihkan cumi-cumi yang benar. Kawan Puan, apalagi yang suka dengan seafood, wajib simak, ya.
1. Pertama-tama tarik keluar kepala cumi secara perlahan.
2. Selanjutnya, tarik tulang cumi-cumi yang tampak seperti pedang tipis transparan atau seperti plastik yang ada di dalam tubuh cumi.
Baca Juga: Amankah Mengonsumsi Madu selama Masa Kehamilan? Begini Jawaban Ahli
3. Pelan-pelan, tarik keluar isi badan cumi-cumi sambil dicuci di bawah air mengalir.
4. Untuk kulitnya sesuaikan dengan selera Kawan Puan ya, boleh dilepas atau pun tidak.
Apabila kulit cumi dilepas, badan cumi-cumi pun lebih terlihat bersih.
Sementara itu, jika tidak dilepas, kuah pada masakan cumi-cumi akan berwarna kemerahan.
Jadi, pastikan hal ini sesuai dengan selera Kawan Puan saja ya.
5. Langkah berikutnya yakni membuang alat peraba yang terletak di kepala cumi.
