Bingung Memilih Daging Steak? Ini Cara Bedakan Sirloin, Tenderloin, dan Ribeye dari Dims the Meat Guy

Sarah D. Ekaputri - Jumat, 20 Agustus 2021
Tiktoker Dims the Meat Guy
Tiktoker Dims the Meat Guy Dims the Meat Guy

Parapuan.co - Makan steak di rumah saja, kenapa tidak?

Daripada harus ke restoran dan makan diburu-buru waktu karena durasi makan di tempat (dine in) yang hanya 30 menit, mending bikin steak sendiri dari rumah!

Membuat steak sebenarnya tidak susah.

Namun, teknik dan bumbu juga sangat menetukan.

Baca Juga: Anti Alot! Ini Tips Masak Steak Daging Agar Punya Tekstur Lembut

Yang paling penting lagi adalah memilih jenis daging yang tepat untuk hidangan steak yang akan dibuat.

Mungkin Kawan Puan ada yang masih bingung cara membedakan daging saat hendak membeli daging steak di super market.

Apalagi cara membedakan sirloin, tenderloin, dan ribeye, tiga jenis daging yang paling umum diolah.

Nah, tak perlu khawatir, sebab ahlinya steak, Dims the Meat Guy sudah menjawab kebingungan Kawan Puan tersebut.

Lewat video yang diunggahnya di akun TikTok @dimsthemeatguy ungkap perbedaan antara sirloin, tenderloin, dan ribeye.

Sumber: TikTok
Penulis:
Editor: Maharani Kusuma Daruwati

Tips Menyimpan Daging Sapi yang Tepat, Bisa Dikonsumsi sampai 2 Tahun