Jelang Idul Adha 2021, Begini Cara Menyimpan Daging Kurban agar Awet

Linda Fitria - Kamis, 15 Juli 2021
Cara menyimpan daging merah di momen Idul Adha 2021
Cara menyimpan daging merah di momen Idul Adha 2021 iStockphotos

Parapuan.co - Sebentar lagi tips menyimpan daging kurban akan banyak dicari masyarakat.

Sebab, hanya tinggal menghitung hari umat muslim di seluruh dunia akan menyambut Hari Raya Idul Adha 2021.

Di momen ini, semua seluk beluk soal daging pasti banyak dicari dan diikuti.

Baca Juga: Bukan dari Puncak, Begini Cara Memotong Tumpeng Sesuai Filosofinya

Salah satunya tentang cara menyimpan daging agar awet.

Apakah Kawan Puan sudah tahu caranya? Jika belum, berikut PARAPUAN rangkum ulasannya.

Cara Menyimpan Daging Kurban

Saat Idul Adha, kita pasti mendapatkan jumlah daging yang tak sedikit, baik daging sapi maupun kambing.

Baca Juga: Selain Soto Betawi, Ini Dia Makanan Khas Betawi Lain untuk Dinikmati

Tentu daging-daging ini tidak akan bisa kita habiskan dalam satu waktu saja.

Karena itu, kita perlu menyimpannya dengan baik agar daging tidak busuk dan terkontaminasi.

Melansir Kompas.com, Direktur Halal Research Centre Fakultas Peternakan UGM, Nanung Danar Dono memberikan tips mengolah daging.

Sumber: Kompas.com
Penulis:
Editor: Linda Fitria