Parapuan.co - Kawan Puan, di tengah kasus Covid-19 yang sedang naik ini, banyak dari kita yang disarankan mengonsumsi berbagai makanan bernutrisi termasuk vitamin.
Apalagi pada seseorang yang terinfeksi virus corona, menjaga daya tahan tubuh, selama menjalani perawatan dan pemulihan itu sangat penting.
Dilansir dari Kompas.com, dosen dan peneliti dari Departemen Kesehatan Gizi Universitas Gadjah Mada (UGM), Dr Toto Sudargo, SKM., M.Kes, menjelaskan kalau vitamin D punya beberapa manfaat di antaranya berperan dalam mengurangi pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: Bisa Memperkuat Imun Tubuh, 5 Makanan Ini Mengandung Vitamin C
Tak hanya itu saja, vitamin D juga berpengaruh positif pada imunitas tubuh karena dapat mengendalikan infeksi dan mengurangi peradangan.
Toto mengatakan, sumber vitamin D berasal dari tubuh manusia dan makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
Berkaca dari apa yang disampaikan oleh Toto, PARAPUAN pun telah menemukan sumber makanan terbaik dengan kandungan vitamin D-nya.
Baca Juga: Bagus untuk Imunitas, Ini 5 Sumber Makanan yang Mengandung Zinc
Dikutip dari Medical News Today, berikut ini makanan sehat yang kaya akan vitamin D, yuk simak:
1. Minyak Ikan
Minyak dari ikan memiliki beberapa jumlah vitamin D tertinggi dalam sumber makanan.
Ini mungkin termasuk:
- Minyak hati ikan kod: Ini mengandung 450 IU per sendok teh, atau sekitar 75 persen dari angka kecukupan gizi (AKG) atau recommended daily allowance (RDA).
- Ikan haring: Ini mengandung 360 IU per potongnya atau merupakan 51 persen dari AKG
- Ikan todak: Ini berisi 706 IU per potong yang dimasak kering, alias 117 persen dari AKG seseorang.
2. Jamur
Jika kamu tidak bisa memakan ikan atau mengonsumsi minyak ikan, maka sebagai gantinya Kawan Puan bisa menyantap jamur.
Beberapa jenis jamur yang tinggi akan kandungan vitamin D, yakni:
- Jamur maitake mentah: Ini mengandung 562 IU per 50 gram, yang merupakan 94 persen dari RDA seseorang.
- Jamur shiitake kering: Ini mengandung 77 IU per 50 gram, yang merupakan 12 persen dari RDA seseorang.
Baca Juga: Madu Bisa Jadi Petaka Jika Dikonsumsi Berlebihan, Ini Penjelasannya
Jamur dengan paparan sinar ultraviolet (UV) juga dapat mengandung sejumlah besar vitamin D. Ini mungkin termasuk:
- Jamur portobello mentah yang terpapar UV: Ini mengandung 568 IU per 50 gram atau yang merupakan 95 persen dari RDA seseorang.
- Jamur putih mentah yang terpapar UV: Jamur ini mengandung 523 IU per 50 gram, yaitu 87 persen dari RDA seseorang.
3. Kuning Telur
Kawan Puan, mengonsumsi telur itu bagus sekali lho.
Sebab, kuning telur tinggi akan kandungan vitamin D.
Terutama jika ayam free-range yang tidak berada di dalam kandang.
Apabila Kawan Puan, bosan memakan telur utuh, kamu bisa mengkreasikannya menjadi hidangan orak-arik dengan dua telur ayam besar.
Sajian ini berisi 88 IU atau 15 persen dari RDA seseorang.
Baca Juga: Penelitian Membuktikan Bahwa Anggur Putih Kaya Akan Manfaat bagi Tubuh
Wah, Kawan Puan, dengan membaca ulasan di atas, ternyata mencari sumber makanan yang tinggi akan vitamin D itu sangat mudah ya, apalagi rasanya lezat.
Jadi, dengan mengetahui hal tersebut, kita jadi tak bingung lagi mendapatkan sumber vitamin D ya, Kawan Puan. (*)
