Parapuan.co - Memiliki kadar gula tinggi, nasi kerap dihindari bagi beberapa orang yang menginginkan makanan dengan kadar gula darah rendah.
Akibatnya, banyak orang mencari pengganti nasi, terutama bagi penderita penyakit tertentu seperti diabetes.
Quinoa, salah satu keluarga seralia ini ternyata dapat menjadi pilihan alternatif untuk menggantikan nasi sebagai makanan pokok lo, Kawan Puan!
Baca Juga: Cocok Untuk Vegan dan Vegetarian, Ini Olahan Tempe yang Kaya Gizi!
Melansir Very Well Fit, kamu akan mendapatkan 5 manfaat quinoa saat mengonsumsinya sebagai pengganti nasi.
Apa saja manfaatnya? Berikut ulasannya!
1. Membantu pencernaan
Quinoa merupakan makanan yang memiliki banyak serat.
Baca Juga: Enak dan Sehat, 5 Makanan Serat Pangan Inulin Ini Baik untuk Kesehatan Usus Si Kecil
Karena penuh dengan serat, quinoa dapat mendukung kesehatan pencernaan di usus.
Quinoa mengandung persentase besar serat tidak larut yang menambah kotoran dan membantu memindahkannya melalui sistem pencernaan.
Tak hanya itu, quinoa memang mengandung sedikit serat larut.
Serat larut itu nantinya yang dapat bertindak sebagai prebiotik untuk kesehatan usus.
