Menurutnya sayur memiliki banyak manfaat untuk tubuh, terutama pencernaan. Salah satunya ya, untuk memancarkan sistem metabolisme.
"Sayur itu punya banyak kandungan yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Vitamin, serat, dan mineral, bisa untuk metabolisme, menjaga pencernaan. Terutama serat, serat itu bagus untuk kesehatan pencernaan," ujar dr. Luciana.
Serat sayuran ini berguna sebagai makanan dari sel di dalam usus. Sehingga, serat juga bisa mencegah kanker usus besar.
Baca Juga: Penuhi Nutrisi Tubuh dengan Konsumsi Makanan Clean Label. Apa Itu?
"Serat ini untuk makanan sel-sel usus. Dan, dengan sayur untuk orang diabetes bisa mengontrol kadar gula darah," jelasnya.
Meskipun ia tak menampik kalau sayur memang mengandung kalori.
Tapi, kalorinya juga sangat kecil yakni sekitar 50 kalori sehingga masih disarankan untuk dikonsumsi saat diet.
Nah, jadi ayo makan sayur ya, Kawan Puan! (*)
