Parapuan.co - Ada tips memasak cepat jadah yang pulen untuk merayakan Tedak Siten si kecil nih, Kawan Puan.
Tedak Siten adalah upacara adat Jawa yang digelar untuk anak yang menginjak usia tujuh selapan atau 7 x 35 hari.
Upacara Tedak Siten menjadi wujud penghormatan tehadap bumi dan orang tua agar mampu membimbing anak dalam menjalankan kehidupan. Seperti yang baru saja digelar oleh pasangan Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah untuk putri pertamanya, Ameena.
Salah satu hidangan wajib dalam acara Tedak Siten adalah jadah, yang menggambarkan simbol kehidupan yang akan dilalui anak.
Jadah atau dikenal juga dengan nama tetel dan uli ketan adalah kue tradisional berbahan beras ketan putih yang ditanak.
Pada upacara Tedak Siten, tips memasak cepat jadah akan dibagi menjadi tujuh warna yaitu putih, kuning, merah, biru, jingga, ungu, dan hitam.
Tujuh warna menunjukkan gambaran kehidupan yang memiliki rintangan dan banyak pilihan agar anak mampu melewatinya.
Melansir Kompas.com, berikut cara membuat jadah yang pulen untuk acara Tedak Siten. Yuk, simak!
1. Pastikan Takaran Airnya Sesuai
Baca Juga: 7 Tips Memasak Mudah Klepon agar Kenyal dan Lumer di Mulut