1. Potong tempe dan tahu
Tips memasak cepat tempe dan tahu bacem spesial yang pertama adalah menyiapkan tempe dan tahu yang sudah dipotong-potong.
Siapkan sekitar 250 gram tempe dan potong ukuran 4x6 cm, serta potong 1 buah tahu putih menjadi 12 bagian. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu
Selanjutnya, haluskan bumbu berupa 6 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar bubuk pakai blender atau ulekan.
Pastikan bumbu tersebut benar-benar halus supaya bisa meresap pada tempe dan tahu saat dimasak.
3. Rebus semua bahan secara bersamaan
Salah satu kunci cara masak tempe dan tahu bacem spesial yaitu merebus semua bahan baceman secara bersamaan.
Siapkan panci, tuangkan 500 ml air kelapa, tambahkan bumbu halus serta tempe dan tahu yang sudah dipotong.
Baca Juga: 5 Tips Mudah Memasak Tempe Mendoan, Pakai Tempe Setengah Jadi!
