Cara Membuat Kopi Susu Karamel
Saat semua sudah disiapkan, sekarang mulai buat kopi susu dengan langkah berikut ini:
1. Tuang susu cair ke dalam gelas kosong atau wadah bersih.
2. Kocok menggunakan whisk, milk frother, atau botol tertutup hingga berbusa dan volumenya meningkat dua kali lipat. Hasilnya harus ringan, lembut, dan stabil.
3. Seduh espresso atau kopi hitam kental, lalu tuangkan susu hangat ke dalam kopi. Gunakan sendok untuk menahan busa saat menuang, lalu tambahkan busa susu secara perlahan di bagian atas.
4. Siramkan 15 ml sirup karamel di atas busa susu. Sirup akan meresap perlahan dan memberi rasa manis khas ala kopi kekinian.
5. Nikmati kopi susu karamel versi hangat selagi tekstur busanya masih lembut dan aromanya kuat.
Kawan Puan, itu tadi tips praktis membuat kopi susu karamel di rumah. Tertarik untuk mencobanya?
Baca Juga: Ini Rekomendasi Minuman Kopi Susu Rasa Salted Caramel Kesukaan Gen Z
(*)