Rekomendasi Bistro and Bar yang Hadirkan Comfort Food Global dengan Suasana Hangat

Lantai ini dirancang untuk beragam aktivitas yang lebih santai, dari menikmati kopi pagi yang tenang, sesi tukar ide siang hari, hingga koktail setelah bekerja, menjadikannya perpanjangan alami bagi hari kerja yang lebih rileks dan inspiratif.

Lebih dari itu, berada di gedung perkantoran kenamaan ibukota, Aubree juga menyediakan ruang rapat privat yang nyaman. Ruangan-ruangan tersebut mampu menampung hingga 20 orang, ideal untuk rapat tim, presentasi, atau sesi kerja kreatif, yang semuanya memiliki sentuhan keramahtamahan khas Aubree.

Mengunjungi Aubree berarti menyelami perpaduan unik antara nostalgia dan sentuhan elegan modern. Setiap hidangan adalah narasi kuliner, yang mengambil inspirasi dari cita rasa otentik dari berbagai belahan dunia, lalu diinterpretasikan ulang dengan hidangan yang anggun.

Menu di sini adalah manifestasi comfort food dari berbagai daerah yang disajikan dengan kehangatan khas Aubree. Pasalnya memang, Aubree seperti halnya jurnal traveling para pemiliknya, yang ingin menghadirkan inspirasi dari perjalanan mereka ke berbagai daerah dalam hidangan yang memanjakan lidah dan tempat dengan nuansa yang hangat.  

Aubree menyajikan menu musiman yang tak ingin mengejar tren, tapi justru diharapkan dapat membentuk kenangan yang tersimpan rapi dalam memori rasa setiap penikmatnya. Adapun beberapa hidangan yang jadi andalan Aubree adalah: 

- Salmon Red Curry. Salmon fillet ini dimasak apik dengan kuah kari kelapa ala Thailand yang menawarkan cita rasa menenangkan sekaligus menantang.

- Lamb Rack dengan Glaze Asam Jawa Berempah. Ini adalah perpaduan harmonis antara rempah-rempah Timur Tengah dan kesegaran rasa Indonesia.

- Garang Asam Barramundi. Ini adalah interpretasi modern dari sajian tradisional Jawa, menghadirkan keseimbangan rasa ringan, asam, dan sangat membangkitkan kerinduan.

Baca Juga: Menikmati Elegansi Inggris, Review Restoran The Crown Milik Koki Peraih 2 Bintang Michelin