Cuman Pakai Rice Cooker, Ini Cara Memasak Nasi agar Rendah Kalori

Parapuan.co - Banyak yang keliru mengira bahwa mengonsumsi nasi adalah penyebab utama seseorang mengalami obesitas. Padahal, para ahli telah dengan tegas menyatakan bahwa anggapan tersebut tidak benar. 

Padahal, mengonsumsi nasi dengan takaran yang sesuai dan metode memasak yang benar, aman bagi tubuh. Misalnya memasak nasi dengan rice cooker dengan cara tertentu ternyata juga bisa membuat kandungan nasi berkurang kalorinya hingg 60 persen. Dengan metode tertentu, Kawan Puan tetap bisa menikmati nasi tanpa rasa khawatir, meski sedang menjalani program diet.

Sebuah trik mudah untuk membantu menurunkan jumlah kalori dalam nasi adalah dengan menambahkan sedikit minyak kelapa saat memasaknya. Setelah matang, nasi tersebut perlu didinginkan di dalam kulkas. Proses sederhana ini ternyata memberikan dampak yang signifikan dalam mengurangi kandungan kalorinya.

Secara alami, nasi mengandung pati yang mudah dicerna serta jenis karbohidrat khusus yang disebut pati resisten. Pati resisten berperan penting dalam pengendalian berat badan. Semakin tinggi kandungan pati resisten dalam makanan, semakin sedikit kalori yang diserap tubuh.

Pati resisten banyak terdapat di kacang, buncis, biji utuh, kentang dan pisang yang belum dimasak. Uniknya, kalau nasi dimasak dengan cara tertentu, sebagian patinya bisa berubah jadi pati resisten. Ini artinya, tubuh kita jadi menyerap lebih sedikit kalori dari nasi itu.

Berikut langkah-langkah memasaknya:

• Tambahkan satu sendok teh minyak kelapa ke dalam beras yang akan dimasak.

• Masukkan setengah cangkir beras putih tanpa fortifikasi, lalu masak selama sekitar 40 menit.

• Gunakan rice cooker yang dirancang untuk menjaga kualitas nutrisi beras.

Baca Juga: Menu Lebaran Viral di TikTok, 4 Tips Membuat Rendang Pakai Rice Cooker

• Setelah matang, simpan nasi di dalam kulkas selama 12 jam.

Metode memasak ini secara signifikan meningkatkan kandungan pati resisten dalam nasi hingga 10 kali lipat. Selain itu, kandungan kalorinya pun berkurang antara 10–15%. Bahkan, pada jenis beras tertentu, teknik ini mampu memangkas kalori secara drastis, mencapai 50–60%. Dengan demikian, Kawan Puan dapat menikmati nasi yang tetap lezat dan bergizi, namun dengan kalori yang jauh lebih rendah setiap hari.

Adapun salah satu rekomendasi rice cooker berkualitas yang bisa membantumu memasak nasi dengan kandungan kalori lebih rendah adalah Digital Rice Cooker Toshiba. Rice cooker ini memiliki kapasitas 1,8 liter, yang cocok untuk keluarga modern yang mengutamakan kepraktisan dan kesehatan.

Digital Rice Cooker Toshiba. (Toshiba)

Lebih dari itu, rice cooker ini juga dilengkapi dengan berbagai fitur unggulan, misalnya mampu menjaga kualitas nutrisi beras sekaligus menghemat waktu dan energi. Pasalnya, fitur Micro-Pressure Valve mampu menciptakan tekanan hingga 300 PA, sehingga bisa menjaga nutrisi terbaik dari beras tetap terjaga selama proses memasak.

Selain itu, panci bagian dalamnya juga dilapisi dengan 5 lapis arang Binchotan Jepang setebal 4 mm, membuatnya lebih tahan lama dan optimal untuk penggunaan jangka panjang. Lapisan anti lengket pada panci memudahkan proses memasak dan membersihkan, sehingga pengalaman memasak menjadi lebih nyaman.

Dengan 24 jam preset timer, pengguna bisa mengatur waktu memasak sesuai kebutuhan, bahkan saat harus meninggalkan rumah atau saat tidur malam. Fitur kehangatan hingga 12 jam menjaga makanan tetap hangat dan menjaga kelembaban, sehingga hidangan tetap lezat tanpa harus dimasak ulang.

Panel LED Display memberikan kemudahan dalam pengaturan, sementara 10 preset menu memungkinkan variasi berbagai jenis nasi seperti nasi putih, nasi merah, nasi sushi, nasi ketan, mixed rice, dan crispy rice.

Menariknya lagi, setiap pembelian Digital Rice Cooker Toshiba baik melalui offline maupun online/e-commerce per tanggal 1 Februari 2025, konsumen akan mendapatkan Replacement Guarantee hingga dua kali dalam 365 hari jika mengalami kerusakan, tanpa tambahan biaya apapun. Konsumen hanya perlu menghubungi WhatsApp Call Center Toshiba di +62811401816 Tim service center Toshiba akan memberikan panduan terkait keluhan yang dialami.

(*)

Baca Juga: Beras Merah Bisa Diolah Menjadi Nasi Goreng, Berikut Resep dan Caranya