Resep dan Cara Membuat Kuluban, Makanan Khas dari Kota Kelahiran RA Kartini

Saras Bening Sumunar - Kamis, 18 April 2024
Resep dan cara membuat kuluban, makanan khas Jepara jelang Hari Kartini.
Resep dan cara membuat kuluban, makanan khas Jepara jelang Hari Kartini. Ika Rahma

Parapuan.co - Setiap tahunnya, Hari Kartini diperingati pada 21 April.

Peringatan Hari Kartini dirayakan dengan berbagai cara unik, mulai dari menggunakan pakaian adat, lomba fashion show, hingga lomba memasak makanan khas dari kota kelahiran sang pahlawan.

Kuluban adalah makanan khas Jepara dengan cita rasa nikmat dan kaya akan manfaat untuk kesehatan.

Kuluban atau yang juga disebut dengan kluban adalah makanan yang dibuat menggunakan sayur sebagai bahan dasarnya.

Ditambah dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui membuat menu satu ini semakin enak dan menggoyang lidah.

Di beberapa daerah lain seperti Solo, kuluban sering disebut dengan gudangan.

Nah, jika kamu akan memasak kuluban di rumah, simak dulu apa saja bahan yang disediakan dan bagaimana cara membuatnya.

Dikutip dari laman Kompas.comberikut resep kuluban dan langkah pembuatannya.

Bahan:

Baca Juga: 3 Rekomendasi Kebaya Big Size yang Bisa Dipakai saat Hari Kartini

Pertama Kali Travelling di Jogja? Rugi Kalau Tidak ke Sini!