Jika dada ayam sudah matang, maka bisa disuwir sampai bentuknya kecil-kecil.
3. Buat Bumbu Isian
Siapkan blender, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalamnya.
Masukkan pula kemiri dan ketumbar yang sebelumnya sudah disangrai terlebih dahulu.
Tambahkan sedikit air, lalu blender sampai tekstur bumbu jadi halus.
4. Masak Ayam
Berikutnya, tambahkan sedikit minyak ke wajan, lalu masukkan dua serai geprek dan empat daun jeruk, tumis sampai agak harum.
Setelahnya, masukkan bumbu halus, lalu tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu bubuk.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Cinnamon Roll Viral di TikTok seperti yang Dibuat BCL
