1. Langkah pertama adalah membuat agar-agar.
Rebus agar-agar, gula, dan air sambil diaduk rata hingga mendidih.
Tambahkan pewarna makanan sambil aduk rata, kemudian tuangkan perlahan ke loyang lalu dinginkan.
2. Selanjutnya, parut sawut agar-agar kemudian sisihkan.
3. Rebus air dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih kemudian angkat,
4. Masukkan jeruk peras ke dalam markisa lalu aduk rata.
5. Tuangkan serutan agar-agar ke dalam gelas. Tambahkan rambutan dan markisa.
Terakhir sajikan dengan es serut agar lebih nikmat.
Itu tadi resep es rambutan markisa, tertarik untuk mencobanya?
Baca Juga: 5 Tips Membuat Tiramisu French Toast, Takjil Manis yang Viral di TikTok
(*)
