Parapuan.co - Takjil untuk berbuka puasa tak hanya kolak, gorengan, hingga biji salak. Kalau ingin mencoba cita rasa lain, maka buatlah tiramisu french toast yang viral di TikTok.
Jika tiramisu pada umumnya menggunakan lady finger, pada tiramisu french toast yang viral di TikTok ini Kawan Puan bisa memakai roti tawar.
Berdasarkan video viral di TikTok dari akun @luvitaho, tiramisu french toast ini punya tekstur yang lembut, aromanya wangi, dan saat dimakan pun creamy.
@luvitaho Tiramisu di apain aja enak emang ???? #frenchtoast #serunyaberbagi #luvitaho ♬ Love in the Milky Way Cafe - Shin Giwon Piano
Berikut ini tips membuat tiramisu french toast ala chef Luvita Ho:
1. Siapkan Bahan
Ketika membuat tiramisu french toast, Kawan Puan perlu menyiapkan bahan untuk membuat custard sampai topping-nya.
Bahan untuk membuat custard yakni 50 gram susu cair, satu sdt (sendok teh) kopi, satu sdm (sendok makan) gula, 1/2 sdt vanila, dua cubit garam, satu butir telur, dan 15 gram mentega.
Untuk membuat topping french toast, siapkan 50 gram cream cheese, satu sdm gula halus, dua cubit garam, 1/2 sdt vanila, 90 gram whipping cream, dan 1-2 sdm susu.
2. Buat Custard
Baca Juga: Telur Salmon Jadi Viral di TikTok, Berikut 5 Manfaat Konsumsi Ikura
