Parapuan.co - Minyak zaitun seringkali digunakan sebagai pengganti minyak kelapa untuk melumasi wajan saat akan memasak.
Tak hanya sebagai bahan untuk menggoreng, minyak ini juga bisa digunakan sebagai bahan pembuatan berbagai jenis makanan.
Minyak ini lebih banyak digunakan karena kandungan minyak zaitun lebih menyehatkan.
Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Khasiatnya bisa menurunkan risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe dua.
Namun bukan hanya itu manfaatnya bagi kesehatan, berikut adalah benefit minyak zaitun yang bisa Kawan Puan simak, dikutip dari kompas.com.
1. Memiliki Kandungan Anti-inflamasi
Kandungan anti-inflamasi sangat tinggi terdapat pada minyak zaitun, dan itu adalah hal yang baik karena mampu menurunkan berbagai risiko penyakit.
Tak hanya serangan jantung, kandungan ini juga bisa mencegah terjadinya gangguan metabolik, peradangan sendi, obesitas, dan alzheimer.
Baca Juga: 3 Manfaat Minyak Zaitun bagi Kesehatan Rambut, Cegah Kerusakan
