3 cm kunyit, bakar.
2 butir kemiri, sangrai.
8 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
Cara Memnbuat Nila Goreng Kuah Kuning
1. Langkah pertama, lumuri ikan dengan menggunakan air asam jawa lalu diamkan selama 20 menit.
2. Jika sudah, goreng ikan di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang lalu tiriskan.
3. Kemudian kamu bisa menumis bumbu halus yang sudah disediakan.
Tambahakn cabai merah, lengkuas, daun jeruk, dan juga serai hingga harum.
Berikutnya, masukkan ikan yang sudah digoreng ke dalam bumbu lalu aduk rata.
4. Tuang santan kemudian tambahkan bumbu seperti garam, merica, dan juga gula pasir.
Masak menggunakan api kecil sembari aduk hingga matang.
Selamat mencoba resep ini ya!
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Roti Goreng Isi Sosis, Cocok untuk Buka Puasa
