Parapuan.co - Tepat pada hari ini, Rabu, 28 Februari 2024, diperingati Hari Raya Galungan.
Hari Raya Galungan adalah perayaan penting dalam agama Hindu di Bali yang memperingati kemenangan Dharma (kebaikan) atas Adharma (kejahatan).
Momen ini juga biasa dimanfaatkan oleh masyarakat untuk berkumpul bersama keluarga sambil menikmati hidangan khas Hari Raya Galungan.
Lalu, apa saja kuliner khas Galungan yang bisa kamu temui di Bali?
Berikut ini beberapa makanan dan minuman khas yang biasanya disajikan selama perayaan ini di antaranya:
1. Lawar
Salah satu hidangan khas Bali yang terbuat dari daging cincang (biasanya babi atau ayam) yang dicampur dengan bumbu-bumbu tradisional Bali, termasuk kelapa parut, bumbu rempah-rempah, dan darah babi atau ayam.
2. Babi Guling
Daging babi yang dipanggang secara tradisional dengan bumbu-bumbu khas Bali.
Baca Juga: Bukan Tanda Pengantin, Ini Makna Penjor Saat Hari Raya Galungan di Bali
