7 Makanan dan Minuman yang Selalu Ada Saat Hari Raya Galungan

Maharani Kusuma Daruwati - Rabu, 28 Februari 2024
Sate lilit merupakan salah satu makahan khas Bali yang dibuat dari daging ayam atau ikan. Jadi salah satu makanan khas Hari Raya Galungan
Sate lilit merupakan salah satu makahan khas Bali yang dibuat dari daging ayam atau ikan. Jadi salah satu makanan khas Hari Raya Galungan Kompas.com via Arsip Plataran Canggu Bali Resort & Spa

Ini adalah hidangan utama yang sangat populer selama perayaan Galungan.

3. Ayam Betutu

Ayam yang dimasak dalam bumbu khas Bali yang kompleks, termasuk rempah-rempah dan bumbu yang diisi di dalam perut ayam dan kemudian dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang.

4. Jaja (kue-kue tradisional)

Berbagai macam kue tradisional Bali seperti jaja uli (kue ketan berbentuk bulat dengan isi kelapa parut), jaja laklak (kue berbahan dasar tepung beras yang dimasak di atas panci khusus), dan jaja dadar (kue dadar berwarna hijau dari campuran daun suji dan gula kelapa).

5. Brem

Minuman fermentasi khas Bali yang terbuat dari beras ketan atau nasi, yang memiliki rasa manis dan sedikit beralkohol. Brem sering disajikan sebagai minuman penutup selama perayaan Galungan.

6. Urutan

Baca Juga: Ide Ucapan Hari Raya Galungan yang Bisa Diunggah di Media Sosial

Viral di TikTok, Ini Tips Memasak Ubi Cilembu yang Dijamin Empuk dan Lembut