2. Chicken Ballotine ala Chef Devina Hermawan, Pakai Keju Cheddar
Keju cheddar jadi bahan makanan yang dapat diolah ke berbagai hidangan seperti chicken ballotine.
Dalam Konferensi Pers dan Cooking Class Peluncuran Keju Anchor Cheddar di ABC Cooking Studio, Senayan City pada Selasa (11/07/2023), chef Devina mengungkap salah satu hidangan yang menggunakan keju cheddar yakni chicken ballotine.
Pasalnya, mulai dari pengolahan daging dan saus dalam hidangan chicken ballotine itu menggunakan keju cheddar.
Berikut ini tips membuat chicken ballotine ala chef Devina Hermawan:
Siapkan Isian Chicken Ballotine
Isian chicken ballotine terdiri dari bawang bombay, daging sapi giling, smoked beef, jamur champignon, keju, dan french bread (baguette).
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Chicken Pok-Pok, Cocok untuk Bekal Sekolah Anak
