5 lembar daun jeruk, dan 2 batang serai yang digeprek.
1 sdm air asam jawa, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk rasa sapi secukupnya.
3 liter air.
Bumbu Halus
5 siung bawang putih dan 10 siung bawang merah.
5 buah keluak, 4 butir kemiri sangrai, 1 cm kunyit yang dibakar.
50 ml minyak goreng.
Jika bahan sudah disiapkan, saatnya memasuki cara memasak rawon.
Baca Juga: Chef Bagikan 3 Tips Mengolah Daging Kurban Iduladha 1444 H yang Tepat
