Serat sangat penting untuk pencernaan yang sehat dan dapat membantu mencegah penyakit usus, seperti sembelit dan divertikulosis.
Selain itu, pola makan berbasis daging yang berlebihan sering kali kurang dalam asupan vitamin, mineral, dan antioksidan penting yang ditemukan dalam makanan nabati, seperti buah, sayuran, dan biji-bijian.
3. Risiko Diabetes Tipe 2
Mengonsumsi daging merah dan daging olahan secara berlebihan juga dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2.
Lemak jenuh dan asam lemak trans dalam daging dapat memengaruhi sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa dalam tubuh.
Kondisi ini dapat menyebabkan resistensi insulin dan akhirnya mengarah ke diabetes tipe 2.
Di sisi lain, hubungan antara asupan daging berlebihan juga berhubungan dengan peningkatan risiko obesitas yang merupakan faktor risiko utama diabetes tipe 2.
Kawan Puan, itu tadi berbagai risiko jika terlalu banyak makan daging merah.
Jadi, perhatikan dengan baik dan jangan mengonsumsi secara berlebihan ya!
Baca Juga: Pemerintah Tetapkan Tambahan Cuti Bersama Hari Raya Iduladha 2023
(*)
