Tak hanya itu saja, artichoke juga memberi tubuh sejumlah besar antioksidan, yang melindungi sel dari penuaan dini dan disfungsi.
3. Mengatur Tekanan Darah
Berdasarkan jurnal Complementary Therapies in Medicine, para peneliti menemukan bahwa, di antara orang dengan tekanan darah tinggi, mengonsumsi artichoke selama 12 minggu secara signifikan menurunkan tekanan darah.
Perlu diketahui menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC), tekanan darah tinggi itui sebenarnya meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
Di mana kedua kondisi tersebut merupakan dua penyebab utama kematian di Amerika Serikat.
4. Meningkatkan Kesehatan Hati
Penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD) adalah penyakit hati kronis yang bisa dicegah dengan makan sehat dan mengatur badan, salah satunya mengonsumsi artichoke.
Pasalnya, mengonsumsi ekstrak daun artichoke mampu meningkatkan ukuran hati.
Di sisi lain, ekstrak daun artichoke dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan trigliserida.
5. Prebiotik
Artichoke juga mengandung prebiotik yang baik bagi usus.
Sebab prebiotuk dapat membantu kesehatan pencernaan, kekebalan, dan suasana hati.
Itu dia lima manfaat dari bunga artichoke, apakah Kawan Puan tertarik mencobanya?
Baca Juga: Viral di TikTok Makan Oyster Mentah, Ini Kandungan Nutrisi Tiram
(*)
