Selain untuk kulit, sarang burung walet juga berperan bagi kesehatan otak, tulang, bahkan juga manajemen diabetes lho.
Berbagai manfaat dari sarang burung walet didapatkan dari nutrisi yang terkandung antara lain karbohidrat dan glikoprotein.
Selain itu, berdasarkan penelitian A Mini Review on Medicinal Effects of Edible Bird’s Nest, sarang burung walet mengandung berbagai nutrisi utama yakni:
- Kalsium
- Natrium
- Magnesium
- Seng
- Mangan
- Besi
Sarang burung walet juga mengandung sejumlah besar senyawa bioaktif yang mungkin memiliki efek meningkatkan kesehatan.
Senyawa tersebut termasuk glukosamin, asam sialat, asam lemak, vitamin, mineral, antioksidan, dan asam amino.
Mengetahui berbagai kandungan dan manfaat dari sarang burung walet, apakah Kawan Puan tertarik untuk mengonsumsinya?
Baca Juga: 3 Fakta Soal Kulit Laki-Laki, Salah Satunya Punya Kolagen Lebih Banyak
(*)
