Koktail Chen Pi Li Tano ini dibuat dari chen pi hari gin, jus lemon, olive brine, oleo saccharum, dan tonic.
Chen Pi Li Tano ini sangat cocok bagi Kawan Puan penyuka minuman jeruk yang segar.
"Hong Kong Egg Tart dengan base egg custard yang manis akan sangat cocok berpasangan dengan koktail yang light dan menyegarkan ini," saran Mullie Marlina selaku food vlogger di Instagram dengan akun @myfunfoodiary.
4. Moment of Sky Lantern
Kawan Puan juga bisa menjajal koktail Moment of Sky Lantern yang terbuat dari gin, jus lemon, pure nanas, tonic, dan jelly warna-warni.
Moment of Sky Lantern ini sangat berbeda dari koktail khas Hong Kong lainnya karena menggunakan jelly warna-warni yang terlihat seperti lampion.
Menurut Mullie Marlina, hidangan yang cocok mendampingi Momen of Sky Lantern adalah dimsum gurih seperti chongfen udang atau charsiu, dan juga dimsum goreng dengan isian daging.
Chef Yuda Bustara menambahkan, Moment of Sky Lantern cocok dipasangkan dengan hotpot Hong Kong dan mango pomelo dessert.
Nah, Kawan Puan, dari berbagai pilihan minuman di atas, kira-kira koktail manakah yang paling ingin kamu coba?
Baca Juga: 5 Rekomendasi Persediaan Makanan dan Minuman saat Musim Hujan
(*)
