5 Tips Memasak Cepat Burrito, Ide Bekal Praktis ala Kuliner Meksiko

Ericha Fernanda - Rabu, 12 Oktober 2022
Tips memasak cepat burrito ala Meksiko.
Tips memasak cepat burrito ala Meksiko. LauriPatterson

Apapun jenis rempah yang digunakan, pastikan kamu menanak nasi dengan kaldu ayam agar lebih kaya rasa.

2. Gunakan Daging yang Tepat

Tips memasak cepat selanjutnya adalah memilih bagian daging yang tepat untuk membuat burrito.

Jika kamu menggunakan daging sapi, sebaiknya pilih bagian yang terbaik dan memiliki sedikit lemak, atau tanpa lemak.

Apabila menggunakan daging ayam, pilih bagian paha karena dagingnya lebih banyak dan teksturnya juicy.

Ingat, jangan terlalu membumbui daging atau marinasi terlalu lama karena dapat mengacaukan keseimbangan rasa.

3. Panggang Tortilla Sebentar Saja

Melansir Better Homes & Gardens, cara membuat burrito berikutnya adalah panggang tortilla sebentar saja pada teflon atau wajan datar yang sudah dipanaskan.

Pastikan kamu menuangkan sedikit minyak atau margarin pada wajan agar tortilla tidak cepat gosong.

Baca Juga: Tak Perlu Beli, Ini 3 Tips Mudah Membuat Tortila untuk Kebab

Sumber: Better Homes and Gardens,Auguste Escoffier
Penulis:
Editor: Rizka Rachmania

3 Kuliner Asia dari Daging Sapi Australia, Kreasi Chef Jepang dan Indonesia