Namun kebanyakan pengusaha lebih menyukai kuantitas daripada kualitas, dengan mempekerjakan karyawan di bawah standar dengan gaji lebih rendah.
Alih-alih mempekerjakan staf yang benar-benar kompeten dan efisien, dengan tawaran gaji yang baik.
Untuk itu pastikan rencana sumber daya manusia yang komprehensif dan pekerjakan orang yang tepat.
Karyawan yang mau belajar ditambah dengan kompetensi yang mumpuni, akan memastikan bahwa para karyawan bisa membantumu membangun bisnis lebih baik lagi.
4. Memilih Pemasok atau Supplier yang Kurang Profesional
Sebagai pemilik, kamu juga harus melibatkan diri dalam proses memilih pemasok untuk kebutuhan coffee shop.
Sebelum menjalin kontrak kerja, coba cari testimoni atau referensi asli dari orang-orang yang sudah lebih dulu menjalankan bisnis ini.
Sebab salah memilih supplier bisa berdampak pada pengiriman barang yang tertunda, bahkan lebih buruknya adalah bahan-bahan yang kualitasnya kurang baik.
Kesalahan dalam memilih pemasok juga bisa berdampak pada reputasi bisnismu, lo.
Sehingga pastikan memilih pemasok yang memang sudah berpengalaman dan punya reputasi positif.
Nah itu tadi empat hal yang sebaiknya dihindari saat membuka bisnis coffee shop ya, Kawan Puan. Semoga membantu!
Baca Juga: Ini 3 Jenis Kopi yang Sering Dijumpai di Coffee Shop, Ada Arabika hingga Robusta
