Biasanya sambal kacang itu untuk hidangan ulang-ulang atau semacam gado-gado.
2. Kue dan Minuman
Kawan Puan, pasti kamu sudah tahu ya, kalau ada berbagai jenis kue yang menggunakan kacang kenari sebagai topping-nya.
Selain jadi bahan untuk kue, kacang kenari juga digunakan sebagai taburan untuk minuman khas Maluku, air guraka (semacam wedang jahe).
Tak hanya itu saja, kacang kenari juga bisa jadi minyak untuk memasak.
3. Kacang Siap Santap
Masyarakat Banda tidak hanya menjual kenari dalam bentuk kacang siap santap, sebab mereka mengolahnya menjadi halua kenari.
Halua kenari adalah kudapan manis dengan cita rasa gula karamel bercampur gurihnya kacang kenari Maluku.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Onigiri, Nasi Kepal Jepang untuk Bekal Sekolah Anak
