Selanjutnya masukkan pare, kulit melinjo, garam, gula pasir, merica, dan air. Masak sampai semuanya menyusut.
Terakhir, tambahkan teri jengki belah asin dan aduk sebentar. Angkat dan tumis pare teri siap disajikan.
4. Goreng teri jengki terlebih dulu
Untuk mempercepat proses memasak, pastikan kamu sudah menggoreng tering jengki belah asin terlebih dulu.
Kamu bisa menggorengnya sesuai selera, tetapi sebaiknya goreng kering untuk menambah tekstur pada tumis pare teri.
Setelah tumis pare hampir matang, kamu bisa memasukkan teri jengki dan mengaduknya sebentar saja.
Nah, itulah tips memasak cepat tumis pare teri untuk lauk makan bersama keluarga di rumah ya, Kawan Puan.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Dijamin Sedap, Begini Tips Memasak Cepat Tumis Kangkung ala Restoran
