Parapuan.co - Chiffon cake menjadi salah satu bolu lembut yang digemari oleh banyak orang. Porsinya besar, bisa untuk sekeluarga.
Kalau Kawan Puan punya chiffon cake sisa, bisa disimpan untuk keesokan hari baik untuk sarapan maupun camilan sore sambil minum secangkir teh dan kopi.
Agar chiffon cake rasanya tidak berubah, maka penyimpanannya harus tepat.
Dilansir dari Kompas.com, berikut cara menyimpan chiffon cake. Simak, ya!
1. Simpan dalam Wadah Tertutup
Chrestella Agatha, selaku owner chiffon cake Tata Cakery mengungkap chiffon cake sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup.
Chiffon cake yang tersimpan di dalam boks maupun wadah tertutup dimaksudkan agar bolu ini bisa dimakan hingga besok.
Tujuan dari menyimpan chiffon cake di wadah tertutup agar kue ini tidak terkontaminasi bakteri selama penyimpanan.
2. Letakkan dalam Suhu Ruang
Baca Juga: Mama Lita Bagikan Tips Memasak Sup Ayam Andalan, Kuncinya Pakai Daging Bagian Paha
Chiffon cake yang telah dikemas dalam wadah tertutup bisa disimpan di suhu ruang.
"Bisa disimpan di suhu ruang sampai dua hari," terang Chrestella.
Meski bisa disimpan di suhu ruang, pastikan ruangannya jangan terlalu lembap.
Pasalnya suhu ruang yang terlalu lembap dapat membuat chiffon cake berjamur.
3. Simpan di Kulkas
Jika ingin masa penyimpanan chiffon cake lebih lama, bahkan hingga tiga hari, maka kue bisa ditaruh dalam kulkas.
"Masukkan kulkas, setelah itu kalau mau dimakan bisa dikeluarkan 10 menit, nanti lembut lagi tetapi ketahanannya cuma tiga hari," terang Chrestella.
Ia menambahkan khusus chiffon cake yang rasanya pandan harus dimasukkan ke dalam kulkas.
Pasalnya chiffon cake pandan mengandung santan, jadi bila ditaruh di suhu ruang bisa basi.
Semoga tips menyimpan chiffon cake yang dibagikan oleh Chrestella bisa membantu Kawan Puan agar dapat menikmati kelezatan kue di keesokan harinya, ya.
Baca Juga: Segarnya Apel Premium Selandia Baru, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan
(*)
