Parapuan.co - Ada tips memasak cepat daging empuk tanpa presto untuk merayakan Hari Raya Iduladha 2022 nih, Kawan Puan.
Momen Hari Raya Iduladha identik dengan kuliner serba olahan daging merah, seperti sapi dan kambing.
Daging tersebut bisa dimasak menjadi rendang sapi, empal gepuk, sate kambing, gulai kambing, dan tongseng kambing.
Demi menambah kelezatan masakan, daging sapi dan kambing yang dimasak haruslah empuk dan tidak alot.
Tak perlu memakai presto, kamu bisa menggunakan bahan-bahan alami untuk membuat daging cepat empuk.
Melansir Kompas.com, berikut tips memasak cepat daging empuk tanpa presto yang bisa dicoba di rumah. Yuk, simak!
1. Bungkus daging dengan daun pepaya
Cara masak daging agar cepat empuk yang pertama adalah membungkusnya dengan daun pepaya.
Daun pepaya mengandung enzim papain yang bisa melunakkan daging, jadi bungkus rapat-rapat daging agar cepat empuk.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Mudah Rendang Asli Minang yang Enak dan Antigagal, Coba Yuk!
