Ikuti 7 Cara Memasak Cepat Tongseng Kambing yang Gurih dan Daging Empuk

Ratu Monita - Selasa, 24 Mei 2022
Cara memasak cepat tongseng kambing.
Cara memasak cepat tongseng kambing. Amir Hamsa

Parapuan.co - Bagi Kawan Puan penggemar tongseng, simak cara memasak cepat kuliner Indonesia satu ini. 

Sebagai informasi, tongseng merupakan menu makanan tradisional asal Jawa Tengah.

Tongseng berisikan daging kambing, irisan kol, cabai rawit, dan tomat merah. 

Masakan satu ini identik dengan cita rasa yang menggugah selera, hasil dari perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas.

Selain itu, cita rasa rempah-rempah yang kuat dari tongseng menjadikan hidangan ini salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.

Namun, untuk memasak cepat hidangan satu ini ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. 

Melansir dari laman Kompas.com, Sous Chef Sheraton Grand Jakarta Gandaria City, Fatakh Amirudin membagikan cara pembuatannya. 

Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak mudah tongseng terdiri dari daging kambing, daun salam, ketumbar, jahe, bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, tomat merah, santal, kol, dan kecap manis.

Sebagai bahan pelengkap, kamu bisa menambahkan emping agar tongseng makin nikmat.

Baca Juga: Dijamin Nagih, Ini 5 Tips Memasak Cepat Kwetiau ala Restoran Chinese Food

Sumber: Kompas.com

Video Pilihan