Selain bersih, pastikan wadah juga kedap udara sehingga saat ditutup bisa rapat.
Bila tak ada wadah, kamu bisa menyimpan keju parut di plastik wrap.
2. Simpan di kulkas
Tips menyimpan keju parut berikutnya dari Tachlis yakni diletakkan dalam kulkas.
Ia menyatakan kulkas jadi tempat yang paling baik untuk keju supaya tidak kering.
"Keju kan mengandung lemak, kalau kita simpan walaupun rapat di suhu ruang, takutnya nanti berminyak karena ada kandungan lemaknya," papar Tachlis.
Di mana minyak dari kandungan lemak tersebut bisa membuat keju berjamur.
Kalau berjamur, keju parut pun tidak layak untuk dimakan.
Nah, Kawan Puan semoga tips menyimpan keju parut yang dipaparkan oleh Tachlis bisa kamu praktikan di rumah langsung ya.
Baca Juga: Mengenal Wasabi, Cocolan Pedas Pendamping Makanan Khas Jepang
(*)
