Apa Itu Natto? Makanan Khas Jepang Beraroma Unik yang Viral di TikTok

Anna Maria Anggita - Rabu, 29 Juni 2022
Manfaat memakan natto
Manfaat memakan natto kuppa_rock

3. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Kedelai fermentasi khas Jepang ini juga memiliki nutisi yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Salah satunya karena kandungan probiotik pada natto yang tinggi sehingga berkontribusi pada flora usus yang sehat.

Nantinya flora usus yang sehat membantu mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya dan bahkan dapat meningkatkan produksi antibodi alami.

Tak hanya untuk kesehatan usus saja, probiotik pada nato juga mengurangi risiko infeksi dan dapat membantu seseorang untuk pulih lebih cepat dari sakit.

Selain kandungan probiotiknya yang tinggi, natto kaya akan vitamin C, zat besi, seng, selenium dan tembaga, yang semuanya berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh.

4. Manfaat lain dari natto jika dikonsumsi dengan rutin

Natto yang dimakan secara rutin dapat melindungi tubuh karena:

- Mengurangi risiko kanker tertentu, sebab natto mengandung isoflavon kedelai dan vitamin K2, yang keduanya dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker hati, prostat, pencernaan, dan payudara.

- Membantu menurunkan berat badan karena natto mempunyai probiotik dan serat yang baik, sehingga berperan dalam mencegah penambahan berat badan dan mengoptimalkan penurunan berat badan.

- Natto juga mampu meningkatkan kesehatan otak karena kandungan probiotiknya berperan mengurangi stres, meningkatkan daya ingat, dan mengurangi gejala kecemasan, depresi, autisme, dan gangguan obsesif-kompulsif (OCD).

Mengetahui berbagai manfaat dari natto bagi tubuh, apakah Kawan Puan tertarik untuk menjajal kedelai fermentasi khas Jepang ini?

(*)

Sumber: Healthline
Penulis:
Editor: Aulia Firafiroh