Parapuan.co - Sebelum dikonsumsi, penting bagi Kawan Puan untuk mencuci buah dan sayur terlebih dahulu.
Hal ini dilakukan untuk menghilangkan debu, pestisida, atau zat berbahaya lain yang menempel di permukaan buah dan sayur.
Kamu bisa membersihkan beragam buah dan sayuran dari zat pestisida maupun bahan kimia lainnya menggunakan baking soda.
Mencuci buah dengan tambahan soda kue mampu hilangkan zat-zat pestisida hingga pelapis lilin, sebuah bahan yang digunakan untuk teknik pengawetan makanan.
Pada intinya, baking soda bisa bermanfaat untuk membersihkan buah dan sayuran dari sisa-sisa zat kimia yang berbahaya bagi kesehatan.
Dikutip dari laman Kompas.com, begini langkahnya!
Bahan yang Diperlukan
- Air
- Baking soda
Baca Juga: 3 Cara Efektif Mencuci Buah dan Sayur dengan Bahan-Bahan Alami
- Cuka apel
- Garam
Langkah Membersikan Sayur dan Buah dengan Baking Soda
- Siapkan 3 sampai 5 liter air di dalam baskom, (penggunaan air bisa lebih banyak tergantung seberapa banyak sayuran dan buah yang ingin dibersihkan).
- Kemudian, tambahkan dua sendok makan (sdm) baking soda ke dalam baskom yang telah diisi air.
- Selanjutnya tambahkan dua sendok makan cuka apel ke dalam baskom air yang telah diberi soda kue.
Sebagai tambahan, cuka apel memiliki manfaat bagi kesehatan yakni membantu menurunkan berat badan, menurunkan risiko penyakit jantung, darah tinggi, dan stroke.
- Tambahkan dua sendok makan garam ke dalam baskom yang telah diisi air, soda kue, dan cuka apel.
- Aduk semua bahan yang telah dimasukkan ke dalam baskom air sampai larut merata.
Masukkan buah dan sayuran yang ingin dibersihkan ke dalam baskom air berisi baking soda, cuka apel, dan garam.
Rendam buah dan sayuran selama 10-15 menit.
Setelah direndam, tiriskan dan bilas buah dan sayuran dengan air bersih sebanyak dua kali.
Jika kamu telah melakukan langkah-langkah di atas, buah dan sayuran akan menjadi lebih crunchy, segar, dan kesat, sekaligus menghilangkan pelapis lilinnya.
Itu tadi langkah mudah mencuci sayur dan buah dengan menggunakan baking soda.
Apakah kamu tertarik menggunakan cara ini.
Baca Juga: Jeruk Nipis Bisa Jadi Pestisida Alami, Begini Mudah Membuatnya
(*)
