Parapuan.co - Menyantap makanan khas Lebaran sebaiknya dengan jumlah cukup, tak perlu berlebihan.
Hal ini dikarenakan makanan khas Lebaran seperti kue kering dan opor ayam tinggi kolesterol yang tidak baik bagi tubuh.
Beruntungnya, kolesterol dapat dikontrol dengan bumbu dapur, lho.
Sebagai catatan, kolesterol itu mampu menyumbat pembuluh darah. Jika tak segera diobati dapat menimbulkan penyakit jantung.
Dilansir dari Kontan, berikut ini lima jenis bumbu dapur yang membantu menurunkan kolesterol secara alami.
1. Bawang putih dan bawang bombai
Bawang putih diketahui mengandung allicin, zat yang berperan untuk menghambat pembentukan kolesterol.
Selain itu, bawang putih memiliki efek antiinflamasi, sehingga mampu menghambat peningkatan kolesterol jahat.
Sedangkan bawang bombai memiliki sifat antioksidan untuk mengontrol kolesterol jahat.
Baca Juga: Kolesterol Jadi Momok saat Momen Lebaran, Dokter Ungkap Cara Mengendalikannya
Jika ingin mencoba bumbu dapur ini untuk menurunkan kolesterol maka caranya yakni:
- Siapkan satu bawang bombai utuh, dua siung bawang putih, dan 7-10 lembar daun sambung nyawa
- Blender semua bahan tersebut
- Jika sudah halus, maka saring, dan airnya pun bisa diminum.
2. Daun salam
Bumbu dapur berikutnya yakni daun salam dengan kandungan flavonoid dan antioksidan, dimana keduanya mampu mengontrol kadar kolesterol dalam darah.
Untuk mendapat manfaat dari bumbu dapur ini sebagai kolesterol maka:
- Siapkan 15-20 lembar daun salam dan 100 gram kulit polong kacang tanah, cuci semua bahan
Baca Juga: Untuk Stok Lebaran, Tips Memasak Cepat Bawang Goreng yang Renyah Tahan Lama
- Tambahkan 800 ml air untuk direbus
- Minum air rebusan daun salam 2-3 kali sehari.
3. Kunyit
Kunyit mampu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dari tubuh.
Disarankan membuat ramuan herbal yang terdiri dari 25 gram kunyit, dua mengkudu, 15-30 gram daun dewa dan rebus, dengan 700 ml air.
Tunggu sampai mendidih, kemudian minum ramuan ini dua kali sehari.
4. Jahe
Jahe bukan hanya mampu menghangatkan tubuh, tapi juga bagus dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi karena mampu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Demi mendapatkan manfaat tersebut, maka minumlah wedang jahe secara rutin, pastikan tanpa gula, ya.
Wah, ternyata bumbu dapur di atas sudah pasti ada di rumahmu ya, Kawan Puan.
Jadi yuk, konsumsi berbagai bumbu dapur tersebut agar kolesterol lebih terkontrol dan kamu terhindar dari penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: Dengarkan Tubuhmu, Inilah 5 Penyebab Kolesterol Tinggi saat Puasa
(*)
