Parapuan.co - Bubur sagu mutiara merupakan salah satu cemilan manis yang banyak disukai orang.
Lantaran butuh waktu lama untuk membuatnya, banyak orang memilih untuk membeli dibandingkan membuatnya sendiri.
Namun, sekarang kamu bisa mengolah bahan pangan ini tanpa takut gas di rumah habis, dengan menerapkan tips hemat.
Kamu bisa menyajikannya dalam berbagai olahan, baik ditambah santan maupun pisang.
Biasanya bubur mutiara dimasak dengan cara direbus selama 30 menit.
Tenang, kamu dapat menggunakan tips hemat memasak berikut ini, karena kita hanya membutuhkan waktu 12 menit saja, lho.
Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Kawan Puan bisa mengikuti resep bubur sagu mutiara dari buku Catatan Dapur Vero: 120 Resep Kue Cantik Hits di Instagram tahun 2018, karya Veronica Dhani, terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Yuk, simak!
Baca Juga: Dompet Tipis? Ikuti 5 Tips Hemat Uang Makan Harian Berikut Ini
Bahan:
- 100 gram sagu mutiara putih
- 100 gram gula pasir
Berikutnya, kamu harus menyiapkan 800 ml air untuk mengaplikasikan tips ekonomis memasak bubur sagu mutiara ini
Selanjutnya, siapkan seperempat sendok teh garam sebagai perasa bubur sagu mutiara sekaligus menerapkan tips hemat
- dua lembar daun pandan
- tiga buah nangka
Bahan saus:
- 300 ml santan
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Buket Cokelat untuk Hadiah Valentine, Coba Yuk!
- seperempat sendok teh garam
- dua lembar daun pandan
Untuk mengaplikasikan tips ekonomis berikutnya, kamu bisa memotong tiga buah nangka sesuai selera atau boleh dipotong kotak-kotak.
Cara membuat
Pertama, rebus air, garam dan daun pandan hingga mendidih, kemudian masukkan sagu mutiara, aduk sesekali.
Jangan memasukkan saat air belum mendidih ya, karena sagu mutiara akan hancur.
Selanjutnya, masak selama lima menit, lalu matikan kompor.
Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci ya.
Sambil menunggu, kamu bisa membuat saus dengan cara merebus santan, garam, daun pandan dan nangka hingga mendidih, selanjutnya matikan api.
Baca Juga: Agar Punya Sisa Tabungan, Ikuti 5 Tips Hemat Uang Bulanan Ini
Lanjutkan memasak sagu mutiara yang telah didiamkan selama 30 menit tadi, nyalakan kembali kompor dan masak selama tujuh menit.
Aduk sesekali sagu mutiara tersebut, supaya tidak menempel di panci ya.
Jangan lupa perhatikan putih-putih di bagian dalam sagu mutiara. Apabila sudah memudar, itu tandanya masakan kamu sudah matang.
Bagaimana mudah bukan menerapkan tips hemat satu ini?
Sajikan sagu mutiara dengan santan, kamu bisa menikmatinya dengan mencampurkan es batu atau dimakan hangat ya, Kawan Puan.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
