Berapa Batas Konsumsi Gula, Garam, dan Lemak per Hari? Ini Penjelasannya

Ericha Fernanda - Jumat, 21 Januari 2022
Anjuran konsumsi gula, garam, dan lemak per hari
Anjuran konsumsi gula, garam, dan lemak per hari HandmadePictures

Untuk mencapai kesehatan tubuh yang optimal, asupan garam per hari yang diperbolehkan adalah 2000 mg atau setara 1 sendok teh (5 gram).

Sumber makanan yang mengandung garam berupa garam dapur, kecap, saus, ikan asin, aneka produk olahan, telur asin, daging asap, dan lain-lain.

3. Lemak

Lemak berfungsi untuk menyediakan energi dalam jangka panjang, serta membantu penyerapan vitamin A, vitamin D, dan vitamin E dalam tubuh.

Ada tiga jenis lemak, yaitu lemak tak jenuh, lemak jenuh, dan lemak trans.

Lemak tak jenuh adalah salah satu jenis asam lemak yang baik untuk tubuh.

Sementara, lemak jenuh dan lemak trans cenderung bisa mengendap di pembuluh darah dan menyebabkan penyakit. 

Anjuran konsumsi lemak per hari adalah 20-25% dari total energi 702 kkal atau setara 5 sendok makan (67 gram).

Sumber makanan dari lemak mulai dari minyak goreng, mentega, kelapa, santan, lemak hewani, makanan olahan, krim, gorengan, dan lain-lain.

Baca Juga: Antisipasi BB Naik saat Tahun Baru, Ini 5 Tanda Tubuh Kelebihan Lemak

Sumber: P2PTM Kemenkes RI,Promkes Kemenkes RI
Penulis:
Editor: Maharani Kusuma Daruwati