Semisal kamu menargetkan remaja perempuan penggemar Kpop, makanan Korea tentu jadi pilihan utama usaha kuliner luar negeri.
Untuk target yang lebih umum, seperti mahasiswa, makanan luar negeri dari negara mana saja bisa kamu coba.
Biasanya, yang banyak diminati di Indonesia selain makanan Korea adalah camilan dari Jepang, Thailand, dan India.
Sedangkan untuk jenis menu lain, makanan dari Turki dan Arab Saudi seperti kebab juga menjadi favorit.
3. Belajar dari kompetitor
Cara berikutnya, belajarlah dari kompetitormu sesama pengusaha kuliner makanan luar negeri.
Lakukan observasi terhadap penjual makanan Korea, Thailand, Jepang, atau lainnya sesuai target dan menu yang kamu pilih.
Cari tahu apa saja kecenderungan kompetitor, mulai dari siapa saja yang biasa jadi konsumennya hingga menu yang paling laku.
Kamu juga perlu mencari tahu soal harga, mengingat konsumen akan mempertimbangkan pula tentang itu.
Baca Juga: Platform Ini Luncurkan Fitur PHP, Dorong Kebiasaan Belanja Online di UMKM Kuliner
