4. Melunakkan kacang
Selain digunakan untuk melunakkan udang, baking soda juga dapat melunakkan atau membuat kacang lebih lembut.
Untuk memasak 1 cangkir kacang, diperlukan 1,5 sendok teh baking soda dan 6 cangkir air di dalam wadah.
Selanjutnya, rendam semalaman untuk mendapatkan hasil kacang yang diinginkan.
Jadi, itulah 4 manfaat baking soda untuk masakan, ya, Kawan Puan. Selamat mencoba! (*)
Baca Juga: Sirutteok, Kue Beras Kacang Merah sebagai Hantaran di Drakor Hometown Cha-Cha-Cha
