Parapuan.co - Waffle semakin diminati akhir-akhir ini, terutama sebagai teman minum kopi di kafe.
Waffle merupakan kue pastri atau camilan yang berasal dari Belgia, biasanya disajikan bersama potongan buah, sirup, mentega, dan es krim.
Membuat waffle sebenarnya mudah, asalkan memperhatikan cara membuat dan menyiapkan bahan-bahan berkualitas.
Seperti mengutip Kompas.com, berikut lima tips memasak mudah waffle garing dan empuk seperti di kafe. Yuk, simak!
Baca Juga: 3 Tips Memasak Mudah Kue agar Lebih Sehat, Tetap Bisa Pakai Gula!
1. Panggang waffle di cetakan panas
Ciri khas waffle yaitu bermotif kotak-kotak di permukaannya, jadi memerlukan cetakan untuk membuatnya.
Sebelum menuangkan adonan waffle, pastikan cetakan dipanaskan terlebih dahulu dengan mentega atau margarin hingga siap digunakan.
Jika cetakannya kurang panas, hasil akhir waffle akan gagal karena bertekstur lembek dan tidak garing.
