2. Vitamin B
Ada delapan vitamin B, yang membentuk vitamin B kompleks, dengan berbagai RDA.
Vitamin B terdapat dalam sayuran berdaun hijau, protein hewani, dan biji-bijian.
“Mayoritas vitamin B digunakan untuk mengubah makanan menjadi energi,” ungkap Kate.
Ia menambahkan vitamin B juga digunakan untuk pertumbuhan, perkembangan, dan pembentukan sel.
Manfaat vitamin B:
- Mempertahankan fungsi otak dan memori yang normal.
- Dibutuhkan untuk metabolisme normal karbohidrat, protein, dan lemak.
- Meningkatkan kolesterol dengan menurunkan LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan HDL (kolesterol baik).
- Mengurangi risiko penyakit jantung.
- Mengurangi risiko stroke.
- Diperlukan untuk produksi sel darah normal dan fungsi sistem saraf.
Baca Juga: Bocah Fertility Week Sukses Digelar, Tak Hanya Bahas Kesehatan Seksual dan Reproduksi Perempuan
3. Vitamin C
Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air dan mengandung antioksidan untuk mendorong pertumbuhan jaringan yang sehat.
RDA untuk laki-laki adalah 90 miligram dan 75 miligram bagi perempuan.
Vitamin yang dapat ditemukan di banyak buah dan sayuran ini berfungsi untuk membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan membuat kolagen dalam tubuh.
Manfaat vitamin C:
- Dapat mengurangi risiko terkena flu biasa.
- Menjaga kesehatan kulit dan jaringan.
- Memperkuat tulang dan gigi.
4. Vitamin D
Vitamin D adalah vitamin esensial yang larut dalam lemak yang diaktifkan oleh sinar ultraviolet (UV).
Selain didapat dari paparan sinar matahari, vitamin D juga dapat ditemukan dalam minyak ikan cod, ikan berlemak, jus, susu, dan sereal.
Untuk anak-anak dan orang dewasa, RDA adalah 15 mikrogram (600 IU). Sedangkan untuk usia mulai dari 70, RDA yang dibutuhkan 20 mikrogram (800 IU).
Manfaat vitamin D:
- Mempengaruhi fungsi sel imun.
- Menjaga fungsi sistem saraf.
- Dibutuhkan untuk kesehatan tulang.
- Mengatur kadar kalsium dan fosfor dalam darah.
