Viral di TikTok, Ini Aturan yang Harus Diperhatikan saat Fine Dining

Firdhayanti - Minggu, 7 November 2021
Aturan meja saat fine dining
Aturan meja saat fine dining duha127

8. Lipat Serbet ke Arah Kamu

Serbet harus dilipat dua dengan lipatan menghadap ke arah kamu. 

"Jangan menghapus noda dengan cara menyeretnya, tapi tepuk-tepuk sampai hilang. Kemudian kita menutup serbet dan semua noda tetap tertutup di bagian dalam serbet, jadi semuanya tidak terlihat berantakan," jelas Meier.

9. Jangan Mengatakan Pergi ke Kamar Kecil 

Jika kamu harus pergi untuk menggunakan kamar kecil, kamu bisa bilang permisi. 

Akan tetapi, jangan mengatakan alasan kamu untuk pergi ke kamar kecil. 

10. Jangan katakan "Selamat Makan"

Ungkapan ini tidak tepat untuk diucapkan saat fine dining bahkan di negara asalnya, Prancis.

Sebagai pelatih etiket Marie de Tilly mengatakan kepada New York Times pada tahun 2007.

“Ketika orang menggunakannya, itu terdengar seperti undangan untuk pencernaan yang baik dan menunjukkan bahwa kamu sangat lapar sehingga kamu dapat memakan makanan apa pun," kata dia. 

Untuk itu, disarankan untuk mengatakan "silahkan nikmati". 

11. Tinggalkan Satu Gigitan di Piring 

Hal ini menunjukkan bahwa kamu menikmati makanannya, tetapi kamu tidak terlihat  begitu lapar sehingga membersihkan seluruh piring, atau tidak cukup makanan.

Baca Juga: Ramai di TikTok, Ini Perbedaan Antara Fine Dining dan Casual Dining 

(*)

Sumber: Food and Wine
Penulis:
Editor: Linda Fitria