5. Bhaji
Bhaji yang juga dikenal sebagai pyaz ke pakode makanan khas India lainnya yang tersaji di Diwali.
Bhaji terbuat dari bawang bombay, tepung gram, dan campuran rempah-rempah.
Dengan bentuk yang tampak seperti bala-bala, bajhi memiliki tekstur renyah dan rasanya pedas, juga sangat cocok untuk disantap dengan teh atau kopi panas.
Baca Juga: Tips Memasak Mudah Pempek Nasi, Bisa Pakai Nasi Sisa Kemarin!
6. Samosa
Samosa merupakan gorengan seperti lumpia yang memiliki bentuk segitiga.
Camilan ini memiliki isi yang beranekaragam seperti kentang rebus berbumbu rempah-rempah dicampur kacang kapri, bawang bombai, daun ketumbar, dan terkedang ada campuran paneer.
Karena digoreng, samosa memiliki tekstur yang renyah dan gurih, juga cenderung pedas.
Jika Kawan Puan berminat untuk menjajal samosa, kamu tidak perlu ke India dahulu, karena kamu bisa menemukan sajian ini di restoran India yang ada di Indonesia. (*)
