3. Lasagna
Lasagna adalah pasta yang berbentuk lembaran tipis yang panjang sekitar 27 cm dan lebar 5 cm.
Lasagna biasa dimasak dengan cara dipanggang dalam oven yang dinamakan dengan lasagna al forno.
Di dalam satu porsi terdapat daging sapi, berlapis lasagna, saus bechamel, dan pada bagian atas diberi taburan keju.
4. Ravioli
Ravioli adalah adonan pasta yang memiliki bentuk seperti bantal.
Pasta jenis ravioli ini dapat diisi dengan keju, makanan laut, daging, atau sayuran.
Ravioli bisa dijadikan dalam sup, disantap dengan saus pasta atau hanya diberi minyak zaitun.
Baca Juga: Air Garam hingga Madu, Inilah 5 Obat Alami Sariawan di Area Mulut
5. Linguine
Linguine sangat mirip dengan spageti, hanya saja permukannya lebih rata.
Di samping itu, linguine juga dianggap lebih mewah lho, Kawan Puan.
Dikarenakan permukaan jenis pasta ini tipis, maka saat diolah linguine cocok diolah dengan saus berbasis krim atau makanan laut.
6. Rigatoni
Sama seperti penne, rigatoni adalah tabung dengan tonjolan kecil di luar.
Tapi bedanya rigatoni sedikit lebih lebar dan dipotong menjadi persegi daripada diagonal.
Karena bentuknya yang agak besar, mereka paling baik dipasangkan dengan saus chunky yang penuh dengan sayuran atau dipanggang menjadi gratin.
