Parapuan.co - Dalam rangka memperingati Hari Osteoporosis Sedunia 2021, disarankan bagi Kawan Puan untuk menjalankan pola makan sehat khususnya untuk kesehatan tulang dan sendi.
Nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang dan sendi tidak hanya kalsium saja, melainkan ada vitamin D, kolagen, vitamin C, omega-3, magnesium, dan vitamin K.
Anthony Kouri, MD, ahli bedah ortopedi di University of Toledo Medical Center menjelaskan bahwa orang dewasa membutuhkan 1.000 miligram kalsium setiap hari.
Ia melanjutkan, untuk membantu penyerapan kalsium diharuskan untuk mendapatkan vitamin D sejumlah 600 IU (unit internasional) per hari.
Jika tidak dipenuhi, akibatnya jadi memiliki tulang yang sangat lunak dan bahkan mengalami kelainan bentuk anggota tubuh.
Baca Juga: 4 Obat Alami Osteoporosis untuk Mengatasi Masalah Tulang Lemah
Untuk mengurangi risiko osteoporosis, berikut makanan yang bisa meningkatkan kesehatan tulang dan sendi seperti melansir Runner's World.
1. Kunyit
Bumbu pedas berwarna kuning cerah ini mengandung senyawa yang disebut curcumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Curcumin telah dipelajari untuk potensi kesehatan sendi, serta meredakan gejala yang terkait dengan radang sendi.
2. Kaldu Tulang
Karena kaldu tulang dibuat dengan cara merebus tulang, maka kaldu ini kaya akan kolagen dan protein.
Kaldu tulang bisa dijadikan sebagai bahan dasar sup, saus, atau makanan berkuah lainnya.
3. Ubi Jalar
Ubi jalar sarat dengan magnesium dan potasium, dua nutrisi penting untuk kesehatan tulang.
Magnesium mengaktifkan vitamin D, sehingga kadarnya yang rendah dapat memengaruhi kesehatan tulang.
4. Bok Choy
Bok choy dan sayuran berdaun hijau gelap lainnya adalah cara yang bagus untuk mendapatkan lebih banyak kalsium dalam makanan.
Selain itu, sayuran hijau adalah sumber vitamin K yang sangat baik, yang dapat membantu pembentukan tulang.
Baca Juga: Jelang Hari Osteoporosis Nasional, Dokter Ungkap Cara Melindungi Tulang Sejak Dini
5. Jamur
Jamur juga termasuk salah satu sumber makanan vitamin D, khususnya jamur kancing putih memiliki manfaat yang sama dengan suplemen vitamin D.
Selain itu, jamur bisa digunakan untuk mengurangi kalori dalam makanan Kawan Puan yang sedang menjalankan diet.
6. Susu
Susu memang sudah terkenal dengan minuman yang kaya akan kalsium, tapi susu yang diperkaya dengan mineral lainnya bisa menjadi sumber nutrisi vitamin D.
Mendapatkan cukup vitamin D dapat membantu mencegah hiperparatiroidisme atau kelebihan hormon paratiroid dalam darah yang dapat menyebabkan osteoporosis, nyeri sendi, dan masalah lainnya.
Baca Juga: Ingin Tulang Kuat, Konsumsi 5 Jenis Buah ini Untuk Cegah Osteoporosis
7. Tahu
Tahu juga bermanfaat untuk menunjang kebutuhan kalsium harianmu, bahkan makan kedelai juga dapat mengurangi nyeri sendi.
Kamu bisa memasaknya dengan cara apa pun, terlebih tahu mudah dikonsumsi karena teksturnya yang lembut dan mengenyangkan.
(*)
