5 Jenis Makanan yang Bisa Menurunkan Risiko Kanker Payudara, Apa Saja?

Aghnia Hilya Nizarisda - Jumat, 15 Oktober 2021
Makanan berbahan dasar kedelai ternyata bisa membantu menurunkan risiko kanker payudara.
Makanan berbahan dasar kedelai ternyata bisa membantu menurunkan risiko kanker payudara. autumnhoverter

1. Tahu, tempe, edamame

Kabar baik untuk kamu yang suka tahu tempe, kedelai merupakan sumber makanan sehat yang dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara.

Produk nabati ini kaya protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral, tetapi rendah karbohidrat. Kedelai juga kaya akan antioksidan jenis isoflavon.

Kandungan isoflavon yang mirip estrogen membuat beberapa orang meragukan kemampuan kedelai dalam menurunkan risiko kanker payudara.

Akan tetapi, studi pada 2016 memastikan estrogen tidak sama dengan isoflavon.

Beberapa bahan makanan berbasis kedelai selain tahu dan tempe adalah susu kedelai, kacang kedelai, hingga edamame.

 

2. Beras cokelat, oatmeal, jagung

Disebabkan kaya akan polifenol, biji-bijian dan gandum utuh menjadi asupan antikanker.

Di samping itu, biji-bijian dan gandum utuh ternyata juga mengandung nutrisi seperti serat, magnesium, dan protein.

Baca Juga: Waspada! Ini 5 Gaya Hidup yang Meningkatkan Risiko Kanker Payudara

Beberapa jenis biji-bijian dan gandum utuh antara lain beras cokelat, oatmeal, dan jagung.

3. Kale, brokoli, stroberi

Sayur dan buah kaya akan flavonoid. Senyawa ini memberikan manfaat bagi kesehatan.

Beberapa sayur dan buah-buahan yang bisa mencegah kanker payudara ialah sayuran berdaun hijau tua seperti kale dan brokoli dan buah, khususnya stroberi, blueberry, blackberry, dan persik.

Bahkan, studi yang melibatkan 91.779 wanita menunjukkan, kebiasaan makan sayur dan buah menurunkan risiko kanker payudara sampai 15 persen.

Maka itu, Kawan Puan disarankan mengonsumsi sayur dan buah segar setidaknya lima sampai sembilan porsi sehari.

Dicicipi Sampai Korea, Ini Resep Mie Yamin Bandung ala Kimbab Family